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2011.11.01 Tuesday

新しょうが


先日、無農薬の新しょうが入ったので、しょうがシロップを作りました。



きび砂糖とスパイス入れてことこと炊いてシロップ作って。


煮えたしょうがは天日で軽く干して、オーガニックシュガーをまぶします。


ぴりりとしょうが糖、ついついあとをひいてしまって、たーくさん

作ったのに、あっという間に無くなっちゃった。

 
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