2011.04.13 Wednesday
お料理教室のおしらせ
山梨での初めてのお料理教室です。グランドエピスリーみゆきやさんのなおみちゃんと一緒にフードユニット結成しました。これから、山梨と鎌倉などで活動予定です。皆さんに楽しい食事を提案できるよう頑張りたいと思います。
ぜひ、ご興味ございましたら、ご参加くださいませ。
Happy foodies お料理教室(ワイン付き)
4 月 21 日 (木)
11:00〜 (昼の部) 会費4000円
19:00〜(夜の部)会費5000円
場所:グランドエピスリー・フリースペース2F
〒400-0861 山梨県甲府市城東3-16-11
TEL 055-227-5566
テーマ:山梨のワインビネガーを使った料理。
温泉卵のアミューズ
ラムのハーブグリル
洋風ちらしずし
パンナコッタのフレッシュ苺ソース
Point!:ワインビネガーは脂肪の蓄積を防ぎ、疲労防止、コレステロール低下作用、殺菌効果、整腸作用、性酸素の発生、抑制免疫力の強化、心臓病予防などの効果があります。ビネガーを毎日の食卓に取り入れましょう!
*“Happy Foodies”とは「みゆきや」米持直実と「my-an」真藤舞衣子のフードユニットです。
東京・赤坂で「my-an」というカフェと料理教室を主宰していた真藤が山梨へ居住を移し米持とフードユニットを結成。
心と体にやさしいものや、山梨の食材を取り入れ、楽しく食べられる食と飲み物の提案をしています。山梨、東京のほか鎌倉でもイベントを開催します。
《お問い合わせ・ご予約》グランドエピスリー TEL:055-227-5566まで